confezione farina canapa

Farina di canapa bio

8.00

La farina di canapa, ricavata dalla macinazione dei semi di canapa, viene comunemente impiegata nell’alimentazione ed è conosciuta per le sue ottime caratteristiche nutrizionali.

La farina  di canapa integrale Omega Benessere è ricca di fibre, vitamine, sali minerali, ma soprattutto proteine (oltre il 30%) e acidi grassi Omega 6 ed Omega 3.

Essendo priva di glutine, va impiegata in combinazione a farine che lo contengono come farro, kamut, segale, frumento, mais, riso.

La farina di semi di canapa conferisce un gusto nocciolato e un colorito verde-bruno agli impasti in cui viene aggiunta. Si può aggiungere a qualsiasi impasto in proporzione dal 10% al 20%, o aggiunta direttamente nella preparazione di frullati e frappé per aumentarne l’apporto proteico, di fibra, di minerali e vitamine.

Disponibile 

Grammi: 300

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Descrizione

Scheda tecnica farina di canapa Omega benessere

Di seguito, per un’attenta informazione al cliente, viene riportata in maniera dettagliata  la scheda tecnica della farina di canapa Omega benessere indicandone tutte le caratteristiche e le qualità

INGREDIENTI: 100% semi di canapa biologici

ALLERGENI: Nessuno

CARATTERISTICHE: Gradevole sapore di nocciola dal color verde presenta  una densità = 66g/cm3  ed aW<0.75

CLAIM NUTRIZIONALI: Ricco di proteine, potassio, fosforo, magnesio, ferro, calcio, fibre e Vitamina B6.

SCADENZA: 12 mesi

ESTRAZIONE: Ottenuto per frantumazione meccanica e setacciatura di semi di canapa.

USI: fonte di proteine, fibre, sali minerali, vitamina B6 (10 ml equivalente ad un cucchiaio / giorno).

CONFORMITÀ: Implementazione di un sistema HACCP e di un sistema di rintracciabilità aziendale in conformità rispettivamente al Reg CE 852/04 e Reg CE 178/02. Prodotto biologico in conformità al Reg. CE 834/07

PACKAGING: Busta accoppiata idonea al contatto alimentare. Contenuto: 250 g | 500 g  | 1 kg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G

Energia: 377 Kcal / 1576 KJ
Grassi: 8,2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,8 g
– di cui acidi grassi insaturi : 0,8 g
– di cui acidi grassi polinsaturi:  6, 0 g
Carboidrati: 6,2 g
– di cui zuccheri 3,8 g
Fibre: 48,5 g
Proteine 30,5 g
Sale 0,5 g
Vitamina B6 2,7 mg
Potassio 1420 mg
Calcio 140 mg
Fosforo 1030 mg
Magnesio 420 mg
Potassio 780 mg

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg